čtvrtek 19. března 2015

Opuštěná místa / urbex

Ahoj všem,

před několika měsíci mne kamarádka přivedla k tomu, abych se začala zajímat o staré opuštěné budovy, o které se stát nebo jejich vlastníci vůbec nezajímají a stavby chátrají. Stačilo pár kliknutí na internetu a dozvěděla jsem se, že i navštěvování těchto budov je koníčkem mnoha lidí a má svůj speciální název - Urban Exploration neboli urbex. Tato činnost je nelegální, jelikož navštěvujete cizí pozemky bez souhlasu majitele a také je tato činnost občas nebezpečná, protože ne do všech budou vedou otevřené dveře.

Navštěvovat můžete všechno. Opuštěné domy, hotely, fabriky, jatka, divadla, prostě vše. Motivací, proč dělat urbex je několik. Pro každého jiná.
Já sama jsem s touto činností nedávno začala a už jsem se na pár míst podívala. Mojí motivací je asi to tajemno. To, že v domech opravdu žili lidé a vidět věci, které po nich zbyly je prostě..zvláštní, zajímavé, trochu husí kůži nahánějící. A také adrenalin. Co kdyby v opuštěné budově někdo byl. Nejvíc ze všeho se bojím feťáků, vždy očekávám to nejhorší, že uvidím někoho, komu trčí jehla z ruky a nebo nějakého vyšinutého, který shání dávku a půjde po mně. Naštěstí jsem nikdy žádného nepotkala. Ale opatrnosti není nikdy dost. Když už si vytipuji stavbu, kterou bych chtěla navštívit, zkusím o ní najít něco na internetu. Občas se stane, že je stavba mezi urbexery známá a ti na netu sdílí své dojmy ze svých návštěv a píší, zda tam někdo je, jak se tam dá dostat atd. Nebo se také nejdřív okolo stavby podívám, s kamarádkou vždy voláme jestli tam někdo je (halooo, je tady někdoo?), taky nakukujeme do oken, v jakém stavu budova je a zda-li by to bylo dobré místo pro narkomany. Protože polorozpadlá budova, kde jsou ve špatném stavu i stropy a kde je spousta suti asi nebude ten nejlepší příbytek a to je znamení pro nás, že budova bude prázdná. Také občas můžete narazit na policii.
Samozřejmě, že každý urbexer má svá oblíbená místa a svoje návštěvy a objevy nikomu neprozradí. Nejdříve jsem to nechápala. Dělalo mi velký problém najít nějaká místa blízka mého bydliště, která bych mohla navštívit. Bylo to složité, protože internet Vám v tuto chvíli moc nepomůže. Ale něco se tam najít dá, to neříkám, jen to chce trpělivost. Nejlepší způsobem se mi osvědčilo prosté cestování. Vzít auto, vybrat cestu a prostě někam jet, Někdy to nevyjde, někdy objevíte úplně úžasný dům a někdy během pouhých dvou hodin objevíte hned dvě opuštěné továrny. Je pravda, že tady v ČR to není taková sláva, ale například v Německu nebo v Americe je to mnohem lepší. Já bych se asi nejvíc chtěla podívat do staré laborky nebo do hotelů, Níže je pár obrázků,  některé mé, některé stažené z internetu, převážně z ČR.

opuštěná škola v Německu

opuštěný kostel v Polsku

chemička ve středních Čechách






Ze zkušenosti zkušenějších urbexerů vím, že pořádně zachovalé budovy i nějakými věcmi se v ČR hledají špatně. Většinou jsou budovy hodně vybydlené, zničené, prostě češi. Masakry, jako je křeslo na poslední fotce, nebo třeba vnitřnosti zakonzervované v lihu atd jsou většinou v zahraničí. Asi nejznámějším a relativně blízkým místem je Beelitz v Německu :).

Lákává něco podobného?

Přeji příjemný den,

Verr. 

středa 18. března 2015

První den s Kaylou

Ahoj všem,

jsme v půlce března, začíná jaro, odhazují se kabáty a za chvíli tu budeme chodit už jen v tílkách a krátkých sukních nebo kraťasech. Za poslední rok a půl jsem z mnoha důvodů přibrala a naprosto ztratila fyzičku. Nikdy jsem nebyla sportovní typ, vždy jsem měla pár kilo navíc a fyzičku na normální rychlejší pochod, ne na žádné extrémy. Ale to vše už je pryč a proto jsem se rozhodla začít znovu od začátku. Mými problémovými partiemi jsou, asi jako u každé ženské, zadek, stehna, břicho. To jsou partie, na kterých mám nejvíce tuku a které mě nejvíc trápí. Pak také paže a podbradek, který jsem nikdy předtím v životě neměla a se kterým hodlám bojovat.

Na instagramu sleduji různé holky, které cvičí, ovšem největší inspirací je mi Denisa Kudrnovská alias peniska. Za posledních pár měsíců výrazně zhubla a nabrala svaly a má postavu přímo k nakousnutí. Nedávno dávala fotku také svého před/po. Mám s ní zcela totožnou postavu. Samozřejmě tu před. Možná trochu větší břicho. Jak už sama Denisa psala na svém instagramu, začala nejdříve chodit do posilovny, ale bez valných výsledků. Pak ale najela na zdravou stravu, začala cvičit s Kaylou Itsines..no a podívejte se sami, jak krásná je.

Nebudu tu rozebírat, co jíst, jak a kdy jíst a kolik minut cvičit. Mým prvním krokem bude Kayla Itsines. Možná bych měla začít zdravým jídlem, ale věřím, že se k tomu dopracuji, nejdříve ale potřebuji to nakopnutí fyzické.



Můj první den s Kaylou:

Dnes jsem dokončila své první cvičení. A řeknu Vám upřímně, myslela jsem, že umřu. To, že nemám absolutně žádnou fyzičku ani procvičené svaly se podle mě projevilo asi tak dvě minuty po tom, co jsem začala cvičit. Byla jsem strašně zadýchaná a u počátečních dřepů mi málem upadl zadek. Plán je takový, že toto cvičení byste měli mít za 28 minut odbyté, do čehož jsem se překvapivě skoro vešla, trvalo mi to nějakých 31 minut i s přestávkami na vydýchání, protože jsem opravdu jednu chvíli nemohla dál. Ale bylo to příjemné. Ve finále to rychle uteklo, mám ze sebe dobrý pocit, přijdu si jak kdybych shodila 20 kilo a že jsem mistr světa. 
Po docvičení jsem si na chvíli sedla a pak se vrhla na protahování, protože bez toho já nežiju a nemohla bych se zítra ani postavit. Zadala jsem do youtube leg stretching a zapla nějaké 15ti minutové.
No a je to za mnou. Bohužel nemůžu říct větu "nebylo to tak hrozné, jak jsem si myslela", protože bylo. Bylo a bude :D. Ale je to jen tím, že jsem neposilovala svaly asi tak rok a půl a velmi ochably.




Budu ráda, když tu bude někdo, kdo s Kaylou také začíná, abychom si mohli říkat dojmy a výsledky.

Znáte Kaylu? Cvičily jste s ní, pomohla Vám nějak? 

Mějte krásný den,

Verr. 



Domácí ochucená másla

Ahoj všem,

představte si situaci, že jste pozvaní na narozeninovou oslavu, která se koná za dlouhou dobu a vy tak máte spoustu času vymyslet krásný a originální dárek. Ale nečekané události, jako je cestování, obstarávání grafů do práce a péče o kohokoli (děti, manžela, domácího mazlíčka) Vás svedou z cesty a najednou oslava klepe na dveře a vy žádný dárek nemáte. Co teď, co teď? Nemáte čas koupit něco online a z jakéhokoli důvodu nemáte ani čas ani náladu dojet do obchodu. Co ale doma máte jsou krásné skleněné nádobky, med, bylinky.. řešení na všechny Vaše problémy :).


Domácí ochucená másla, neuvěřitelně snadné a skvělý dárek, přísada do kuchyně. Vše co potřebujete máte doma. Níže jsou uvedené čtyři recepty na máslo s příchutí slaniny, medové máslo, citronové máslo a máslo červené víno.


CO BUDETE POTŘEBOVAT:

1) Máslo s příchutí slaniny a Bourbonu

- 1 plátek syrové slaniny, jemně nasekané
- 1/2 šálku másla (pokojová teplota), nesolené
- 1 lžíce Bourbonu
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžíce hnědého cukru
- sůl

2) Medové máslo

- 1 lžíce medu
- 1/2 šálku másla (pokojová teplota), nesolené

3) Citronovo-koprové máslo

- 1/8 šálku čerstvého kopru
- 1 lžička mletého česneku
- 1/2 šálku másla (pokojová teplota), nesolené
- kůra z 1 citronu
- sůl a pepř

4) Máslo s příchutí červeného vína

- 1/2 šálku červeného vína
- 1 šalotka, jemně nasekaná
- 1/2 šálku másla (pokojová teplota), nesolené
- 1 hrst petrželky, jemně nasekané
- sůl a pepř


POKYNY:


1) Slaninové máslo

Osmahněte slaninu na mírném ohni v pánvičce asi 6 minut, vyjměte a zbavte přebytečného tuku papírovými ubrousky. Dejte slaninu, máslo, Bourbon, javorový sirup a cukr do misky, dochuťte solí a použijte vidličku k dobrému smíchání všech ingrediencí. Poté pevně uzavřete a dejte chladit.

2) Medové máslo 

Dejte med spolu s máslem do menší misky a použijte vidličku k dobrému promíchání ingrediencí. Pevně uzavřete a dejte chladit,

3) Citronovo-koprové máslo

Nakrájejte kopr a dejte ho spolu s česnekem a máslem do misky a pomocí vidličky dobře promíchejte. Přidejte citronovou kůru a trochu šťávy, dochuťte solí a pepřem. Pevně uzavřete a dejte vychladnout.

4) Máslo s příchutí červeného vína

V malém hrnci přiveďte k varu červené víno a šalotku a čekejte, než se víno skoro vše neodpaří. Dávejte pozor, aby se šalotka nepřipálila. Směs sundejte z ohně, dejte do misky a nechte vychladnout. Přidejte změklé máslo a petrželku a za pomocí vidličky vše promíchejte. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Pevně uzavřete a nechte vychladnout. 


Tak jak Vám chutná? :)

Příjemný den,

Verr. 


Domácí farmářský dresing

Ahoj všem,

na Pinterestu jsem našla naprosto úžasný a jednoduchý recept na domácí farmářský dresing a musím se s Vámi o něj poděli. Můžete ho dělat v mixéru, nebo i ručně, pokud máte jemně nasekaný česnek a bylinky. Podívejme se, jak na to! :)


BUDETE POTŘEBOVAT:

- 3/4 šálku majonézy
- 3/4 šálku kysané smetany
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 malý svazek čerstvé pažitky
- 1 malý svazek čerstvé petrželky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje¨
- 1/2 lžičky mleté papriky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/4 nebo 1/2 šálku mléka (záleží na Vašich preferencích, jak chcete dresing hustý)

Všechny přísady dejte do kuchyňského mixéru a umixujte. Před podáváním nechte vychladnout. 

Tak co říkáte na tento recept? Je velmi jednoduchý a velmi chutný, hlavně ke grilovanému masu nebo i jen tak k hranolkům. Vyzkoušíte ho? :)

Ať Vám chutná,

Verr. 


Kokosovo-levandulová limonáda


Ahoj všem,

jaro se blíží a teplých dnů je víc a víc a proto je dobré udržovat si svůj pitný režim. Pro osvěžení si můžete sami doma udělat tuto výbornou kokosovo-levandulovou limonádu a pokud třeba pořádáte večírek, můžete přidat ještě panáka vodky nebo kokosového rumu a Vaše party občerstvení bude nezapomenutelné :).




Budete potřebovat:

- 1,5 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy 
- 1,45 šálku cukru
- 8 šálků kokosové vody
- 4 šálky vody
- 1/2 šálku levandulového sirupu (recept níže)

Pokyny:

Citronovou šťávu, cukr, vodu a kokosovou vodu slijte do džbánu a intenzivně míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Dále nalijte půl šálku levandulového sirupu. Pro dospělé - přidejte trochu alkoholu.

Coconut Lavender Lemonade recipe summer drinks confectionalism.com

Recept na levandulový sirup:


Budete potřebovat:

- 2 šálky cukru
- 1,5 šálku vody
- 3 lžíce sušené levandule
- pár kapek fialového potravinářského barviva

Pokyny:

Smíchejte cukr, vodu a levanduli v kastrůlku, přiveďte k varu a vařte 1 minutu. Poté kastrůlek odstraňte z tepla, přikryjte a nechte 20 minut odstát. Přes jemné síto odstraňte levanduli a přidejte potravinářské barvivo. Nechte vychladnout. 

Tak co, jak se Vám tento jednoduchý recept líbí? Zkusíte ho? A jaké další byste chtěli? :)

Mějte krásný slunečný den,

Verr.